Né en 2004 en France, Ethan Dufourg intègre en 2013 le Conservatoire Régional de Bordeaux où il étudie d'abord la danse classique puis la danse contemporaine. En 2022, il intègre l’École Nationale de Danse de Marseille où il aura l'occasion de travailler plusieurs répertoires dont celui d’Angelin Preljocaj, (La)Horde et Christophe Garcia. Il rejoint le Ballet Preljocaj Junior en septembre 2024.