Baptiste Coissieu est né en 1987 à Valence. Il débute à l'école Olivier Coste de Valence de 1998 à 2003. En 2001, il entre au Conservatoire National Musique et Danse de Valence en section classique. De 2002 à 2007, il se forme au Conservatoire National Supérieur Musique et Danse de Lyon, en section contemporaine. Au sein du Jeune Ballet du CNSMD de Lyon, il travaille avec Yuval Pick, Michel Kelemenis, Frédéric Lescure et Olivia Grandville. Il remporte le Concours International de Biarritz en danse contemporaine en 2006. En septembre 2007, il intègre la formation D.A.N.C.E (Dance Apprentice Network aCross Europe), dirigée par Frédéric Flamand, William Forsythe, Wayne McGregor et Angelin Preljocaj et participe notamment aux Métamorphoses du Louvre avec le Ballet National de Marseille, à Human Writes avec la Forsythe Company à Istanbul et aux reprises de À nos héros d'Angelin Preljocaj et de Polar Sequences de Wayne McGregor.
Il intègre le Ballet Preljocaj en juillet 2008.
© Jean-Claude Carbonne