Álvaro Restrepo débute la danse à 24 ans et en découvre rapidement la force pédagogique. Il part étudier à New York auprès de Jennifer Muller, Martha Graham, Merce Cunningham et le sud-coréen Cho Kyoo Hyun, puis poursuit une carrière de danseur et de chorégraphe à travers le monde avec son projet personnel « Athanor Danza ». En 1997, il fonde à Carthagène des Indes avec Marie-France Delieuvin, ce qu’il considère comme son œuvre la plus importante : El Colegio del Cuerpo (eCdC). Après vingt ans de travail avec plus de 8000 enfants issus des quartiers défavorisés de Carthagène, eCdC devient le premier Centre-pilote national d’éducation pour la paix à travers l’art. Il abrite également la Compañía Cuerpo de Indias, composée principalement de danseurs formés à eCdC depuis l’enfance.
Le Pavillon Noir a accueilli Álvaro Restrepo et sa compagnie en résidence en octobre 2017. Ils y ont effectué un travail de sensibilisation et animé des ateliers avec des collégiens et lycéens d’Aix-en-Provence, qui ont participé au spectacle Negra / Anger. La création a été présentée au Théâtre du Pavillon Noir les 13 et 14 octobre 2017.