Avec sa nouvelle création, Josette Baïz propose à des chorégraphes confirmés ou à ceux de la nouvelle génération de transmettre des pièces autour du thème de l’amour. Formée par Odile Duboc, Josette Baïz enseigne la danse contemporaine depuis 1978 à Aix-en-Provence.
En 1982, alors danseuse chez Jean-Claude Gallotta, elle remporte le 1er Prix du 14ème Concours International de Chorégraphie de Bagnolet ainsi que ceux du Public et du Ministère de la Culture. Elle fonde alors sa première compagnie La Place Blanche et crée, depuis lors, plus de 40 spectacles. En 1992, elle forme le Groupe Grenade avec une trentaine de jeunes danseurs. Lorsqu’en 1998, certains d’entre eux atteignent leur majorité, elle décide de les professionnaliser et fonde autour d’eux la Compagnie Grenade, aujourd’hui composée d’une soixantaine de danseurs.
Josette Baïz a présenté deux créations en résidence au Théâtre du Pavillon Noir : Grand Hôtel, du 28 novembre au 01 décembre 2012, et Amor, du 07 au 09 octobre 2017.
© Yohanne Lamoulère